Im Lebensmitteleinzelhandel sind Bio-Produkte schon längst keine Seltenheit mehr. Vielmehr gehören sie zum Grundsortiment, das der Verbraucher voraussetzt. Die Wachstumsraten belegen diese Entwicklung seit Jahren und auch für die Zukunft wird sich der Trend laut Prognosen fortsetzen.

Bio hält immer mehr Einzug in den Großverbraucher-Küchen – aus guten Gründen:

• Ohne Geschmacksverstärker und künstliche Aromen sind Bio-Produkte rein, natürlich und voll im Geschmack.
• Bio steht für Premium-Produkte auf höchstem Qualitätsniveau.
• Regelmäßige Kontrollen garantieren die Einhaltung der Richtlinien und damit die Sicherheit der Produkte.
• Bio bedeutet ganzheitliches Denken für einen natürlichen Kreislauf, in dem alle profitieren: Umwelt, Mensch und Tier.

Drei mal Bio für jeden Geschmack

Speziell auf die Anforderungen der Großküchen abgestimmt bietet Zamek drei Brühen aus kontrolliert ökologischem Anbau an. Die Bio-Brühen sind ebenso wie konventionelle Brühen vielseitig einsetzbar. So können die Brühen als Grundfond für Suppen, als Würzmittel für viele Gerichte oder als klare Brühe verwendet werden.
Die Zubereitung der Brühen ist unkompliziert – einfach die entsprechende Menge Pulver in kochendem Wasser auflösen – fertig!

Brühe mit Rindfleisch	Gemüsebrühe	Hühnerbrühe
aus kontrolliert ökologischem Anbau 4,5 kg Eimer ergibt 225 Liter	aus kontrolliert ökologischem Anbau 4,5 kg Eimer ergibt 225 Liter	aus kontrolliert ökologischem Anbau 5 kg Eimer ergibt 250 Liter