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Foodservice

Wir sind die Würze für Ihre Suppen

– Zamek Foodservice

Egal, ob deftige Traditionsküche, leichte Sommergerichte oder Exotisches aus fernen Ländern – erst die richtige Würze sorgt für den unvergesslichen Geschmack. Sie als Küchenprofi wissen das und suchen daher Profiprodukte, um auf hohem Niveau eine Vielzahl an Gerichten zubereiten zu können und den Ansprüchen der Gäste gerecht zu werden.

Wir bei Zamek helfen Ihnen, dem gerecht zu werden und stellen Ihnen Profi-Produkte für jeden Einsatz zur Verfügung! Mit unseren…

  • Brühen,
  • Saucen,
  • Würzen,
  • und Bindemitteln

…sind Sie für jedes Gericht in den Bereichen der Gemeinschaftsverpflegung, Sozialverpflegung, Betriebskantinen oder auch für die HoReCa-Küchen gewappnet.

Clevere Produkte zu bester Qualität

Mit seiner Idee zum fettangereichertem Brühwürfel, mit dem man eine große Portion Bouillon kochen kann, legte Bernhard Zamek vor ungefähr 80 Jahren den Grundstein für die Zamek-Würze.

Auch heute folgen wir seinem Leitgedanken: Kleine Menge Würze und großer Geschmack!

Ihre Vorteile auf einen Blick:

  • Unsere Brühen, Saucen, Würzen, Bindemittel bieten Ihnen die Beste Basis für Ihre individuellen Kompositionen.
  • Darüber hinaus überzeugen unsere Produkte in puncto Qualität, Verarbeitung und Anwenderfreundlichkeit.
  • Maßgeschneiderte Gebindegrößen für den budgetsensitiven Bereich sind für uns genauso selbstverständlich wie die anwenderfreundliche Qualität.
  • Besonderer Vorteil für Sie: Unsere Produkte sind deklarationsfrei nach § 9 ZZulV

Überzeugen Sie sich selbst!

Brühen und Suppen

  • Gekörnte Brühe
  • Klare Gemüsebrühe
  • Klare Fleischbrühe
  • Klare Hühnerbrühe

Saucen

  • Velouté – Helle Sauce
  • Rahmsauce
  • Tomatensauce
  • Delikatess-Sauce zum Braten
  • Roux dunkel
  • Roux hell
  • Saucenbinder dunkel
  • Saucenbinder hell

Flüssigwürze

  • in unterschiedlich großen Gebinden

Foodservice 24/7 für Sie da

In unserem Selly-Online-Shop haben Sie rund um die Uhr Zugang zu unserem gesamten Sortiment. Schauen Sie vorbei und bestellen Sie unsere Produkte direkt in Ihre Küche!

selly.biz

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Wir legen großen Wert darauf, dass Ihnen der richtige Ansprechpartner in allen Belangen zu unseren Produkten zur Verfügung steht. Lassen Sie sich schnell und unkompliziert beraten, Tipps an die Hand geben und inspirieren!

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